Αν ψάχνετε ένα μέρος όπου το τραπέζι σας ακουμπά σχεδόν στη θάλασσα, η ταβέρνα της Μαρίας Πόγκα στο Πόρτο Μπούφαλο είναι ο απόλυτος προορισμός. Σε ένα λιμανάκι που μοιάζει με πίνακα ζωγραφικής, η οικογένεια Πόγκα προσφέρει αυθεντική φιλοξενία και γεύσεις που τιμούν την ευβοϊκή παράδοση.
Τι να δοκιμάσετε:
- Γαριδομακαρονάδα: Το σήμα κατατεθέν του μαγαζιού, φτιαγμένη με μεράκι και πλούσια γεύση.
- Φρέσκα Ψάρια: Η Μαρία θα σας δείξει τα ψάρια ημέρας (τσιπούρες, σαργούς, φαγκριά) για να διαλέξετε αυτό που θα μπει στη σχάρα.Θαλασσινοί Μεζέδες: Χταπόδι ξυδάτο, καλαμαράκια και γαρίδες σαγανάκι που "μοσχοβολούν" Αιγαίο.
Αν υπάρχει ένα σημείο στην Παραλία Ζαράκων (τον γνωστό Φρυνιακό) όπου η θαλασσινή αύρα συναντά την παράδοση, αυτό είναι αναμφίβολα η Ψαροταβέρνα ο Καπετάνιος. Με θέα που "κόβει την ανάσα" σε όλο τον κόλπισκο, το μαγαζί αποτελεί σημείο αναφοράς για όσους αναζητούν ποιοτικό φαγητό μετά τις βουτιές τους στα γαλαζοπράσινα νερά του Αιγαίου.