Ζαρκιώτικο τυρί

Ζαρκιώτικο σε τυρί σε  τεσσερις παραλαγές: κλασσική, ρίγανη, μπούκοβο και δυόσμο.

• Υφή: Συμπαγής αλλά ελαστική, που δεν διαλύεται εύκολα.
• Γεύση: Πλούσια, ελαφρώς αλμυρή και γεμάτη, με την ένταση του ντόπιου γάλακτος.
• Ιδανική χρήση: Είναι το τέλειο τυρί για σαγανάκι. Όταν τηγανίζεται, αποκτά μια υπέροχη χρυσή κρούστα εξωτερικά, ενώ το εσωτερικό του μαλακώνει ομοιόμορφα χωρίς να λιώνει εντελώς.
• Στη Σχάρα: Μπορεί να κοπεί σε χοντρές φέτες και να ψηθεί, αναδεικνύοντας όλα τα αρώματα της ευβοϊκής κτηνοτροφίας.

Πάντα διαθέσιμο στο Λεονάρδος Μάρκετ.